Signatuurmenu

Kalfstartaar – bloemkool – Imperial Heritage kaviaar “Foudroyante”
***
Gebakken Sint-Jakobsvruchten – jonge groenten – Nage
***
Gegrilde Griet – witloof – graanmosterdsaus
***
Poularde – groene asperge “Perthuis” – morilles à la crème
***
Chocolade – passievrucht – karamel

Signatuur – afhaalmenu 110
incl. amuses en koffiegarnituren